Тауық тұқымының негізгі сипаттамалары – қытай жібегі

Қазіргі заманғы құс нарығы тауықтардың ең алуан түрлі тұқымдарының ең кең ауқымын білдіреді. Қатаң іріктеу арқылы шыңдалған олардың сипаттамалары кез келген талаптарға сай келеді. Бұл жұмыртқаның жоғары өнімділігі, тез өсу және әдемі көрініс. Бірақ бір тұқым осы сериядан ерекшеленеді. Бұл – өзінің керемет сыртқы түрімен, жақсы қасиетімен және пайдалы қасиеттерімен таң қалдыратын қытай жібек тауығы. Бір қызығы, бұл тұқым қазіргі заманғы селекцияның өнімі емес, оның шығу тегі ежелгі дәуірде жатыр.

Тұқымның шығу тарихы

Біздің эрамызға дейінгі XNUMX ғасырда. ұлы философ және ғалым Аристотель өз еңбектерінде қауырсынының орнына мысық жүні бар тауықтар тұқымын атаған. ХІІІ ғасырдың атақты теңіз саяхатшысы және саяхатшысы Марко Поло Қытай мен Моңғолияда саяхаттап жүріп саяхат жазбаларында жүндері үлпілдек, терісі қара құстарды сипаттаған.

Алғашқы ақпарат жібек тауықтарын белсенді өсіру туралы біздің заманымызға дейін біздің заманымыздың XNUMX-XNUMX ғасырларында Қытайда гүлденген Тан әулетінің тарихи жылнамасынан келді. Сол кездің өзінде бұл құстардың етінен жасалған тағамдар ерекше емдік қасиеттері үшін жоғары бағаланды. Ал қазіргі Қытайда дәстүрлі медицина жібек тауық етінің сапасын женьшеньмен бір қатарға қояды, оны жеу бүйрек, бауыр, өкпе ауруларын емдеуге көмектеседі, иммундық жүйені нығайтады және потенциалды арттырады. Заманауи ғалымдардың зерттеулері құстардың осы тұқымының етінде бірегей емдік компоненттердің болуын растады.

Алғаш рет бұл тұқымның өкілдері Ресейге XNUMX ғасырдың басында әкелінді, бірақ олар еттің ерекше қара түсіне байланысты кеңінен қолданылмады және негізінен тірі қызығушылық ретінде алынды.

Көрініс

Қытайдың жібек тауық еті соншалықты ерекше, оның сыртқы түрінің барлық бөлшектері өте қызықты және ерекше назар аударуға лайық.

Әсіресе мынаны атап өткен жөн жарқын ерекшеліктері:

• Ең алдымен, құстардың қауырсындарының ерекше жұмсақтығы назар аударады. Бұл үлпілдек жүнді еске түсіретіні сонша, ертеде бұл таңғажайып тұқым құстарды қояндармен кесіп өту нәтижесінде пайда болды деген аңыз бар. Шындығында, жібек тауықтар басқа құстар сияқты қауырсынды, тек қана қауырсындары өте жұқа және жұмсақ өзегімен ерекшеленеді, ал қауырсын жүндерінің бір-біріне жабысатын ілгегі жоқ. Басындағы үлпілдек шоқ, бүйірлер мен сақал мен қауырсынды табандарға айналады, қытай жібек тауықтың өкілдеріне ерекше экзотика береді. Жалпы, құс мақтанышпен көтерілген басы бар пушистый дөңгелек текшеге ұқсайды.
• Жүнді тауықтардың жүнінің түсі әртүрлі болуы мүмкін: ақ, қара, көк, қызыл, сары немесе жабайы. Тұқымның селекционерлері түсі қатты болуы керек деп санайды. Пайда болған дақты гүлдер жойылады.
• Жеке адамдардың мөлшері өте кішкентай: әтештердің салмағы 1,5 кг-ға дейін, тауықтар - 0,8 - 1,1 кг-ға дейін өседі.
• Жібек тауықтардың табандарында бес саусақ бар, ал тауықтың басқа тұқымдарының көпшілігінде әдетте төрт саусақ бар.
• Құстың терісі көк-қара. Сонымен қатар, оның табандары қара, еті қара, тіпті сүйектері де қара.

Мінез ерекшеліктері

Қытай тауықтарының тұқымының өкілдері әртүрлі жұмсақ мейірімді мінез. Олар әрқашан жұмсақ сипауларға ризашылықпен жауап береді, олардың құшағына қуана кіреді, ұялмайды. Оларға ұялшақтық пен агрессия тән емес. Аналық тауықтарда аналық инстинкт айқын болады. Олар өз ұрпақтарына өте қамқор болып қана қоймайды, сонымен қатар бөдене, қырғауыл және тіпті үйрек балапандары үшін ана рөлін тамаша орындай отырып, басқа құстардың жұмыртқаларын қуана шығарады.

Ұстау және өсіру

жібек тауықтар өте қарапайым, және олардың күтімі үлкен қиындықтар туғызбайды. Бөлме мен азық-түлік тауықтың қарапайым тұқымдарымен бірдей. Бұл жағдайда першинг қажет емес, өйткені жібек тауықтар ұшуды мүлде білмейді. Сыртта серуендеу мамық сұлуларға кедергі болмайды. Тек серуендеу аймағын периметрдің айналасында да, жоғарыдан да жыртқыштардан қорғау керек. Құстар қысқы суыққа оңай төзеді, сондықтан аяз тым күшті болмаса, тауық қорасын жылытуға болмайды. Бірақ егер сіз жылы ұстасаңыз және жақсы жарықтандыруды қамтамасыз етсеңіз, онда тауықтар қыста асығады.

Жылына бір жұмыртқалайтын тауықтан жеткілікті қолайлы жағдайлар болған жағдайда 80 жұмыртқа алуға болады, салмағы шамамен 40 грамм – әрқайсысы.

Көптеген селекционерлер қытай жібек тауық еті мен жұмыртқасы үшін ғана емес, сонымен қатар ерекше жұмсақ мамық үшін де сәтті өсірді. Бір уақытта тауықтан 75 грамға дейін мамық алуға болады. Ал құстың денсаулығына зиян келтірмейтін шаш қиюды айына бір рет жасауға рұқсат етіледі.

Қаласаңыз, ол тауықтарды өсіруге ерекше қиындық тудырмайды. Сізге тек жылы бөлме, теңдестірілген тамақ және қамқор тауық қажет. Балапандар жұмыртқалардан инкубация басталғаннан кейін үш аптадан кейін шығады.

Кішкене көңіл мен қамқорлық жаңа перспективалы үлпілдек ұрпақты көру бақытымен марапатталады.

Қорытындылай келе, қытай жібек тауықтарын өсірудің болашағы зор және осы тұқымды өсіретін заманауи фермалар қазірдің өзінде ауыл шаруашылығы нарығын белсенді түрде қамтамасыз етуде деп айта аламыз. сияқты бағалы өнімдер:

• дәмді тауық еті,
• жоғары сапалы жұмыртқа
• жоғары сапалы төмен,
• сирек кездесетін сәндік түрдегі тірі құстар.