Сүйікті үйрек тұқымының жалпы морфофизиологиялық сипаттамасы

Сүйікті үйректер - қарапайым құстар. Сондықтан сіз өзіңіздің сайтыңызда оңай өсіруге болады. Favorit үйректерінің бірнеше сорттары бар, бірақ олардың ең танымалы - кез келген ауланы безендіретін ауыр кроссқа жататын көк фаворит. Кейбір авторлар бұл құс Пекиндік және ақ төсті тұқымдарға қарағанда баяу өседі деп санайды.

Благоварский құс фабрикасында (Башқұртстан Республикасы) үйректер көк фаворит 1998 жылы шығарылды, онда олар әлі күнге дейін әсіресе үлкен өлшемдерде өсіріледі және олар көгілдір фавориттерді өсіруде және өсіруде көшбасшы болып табылады.

Үйрек тұқымдарының көптеген сорттары бар.

Мысалға:

1. ет – Бейжің, сұр және т.б.;
2. ет және жұмыртқа – айна, сүйікті және т.б.;
3. жұмыртқа беретін – Үндістандық жүйрік үйректер.

Бұл мақалада асыл тұқымды өсіруде ең табысты тұқымдардың бірі ретінде сүйікті тұқымның үйректеріне назар аударылады. Қазіргі генетика ғылымының жетістіктерінің көмегімен оларда көптеген пайдалы қасиеттер бар:

1. жоғары өміршеңдігі;
2. қарапайымдылық;
3. еттілік;
4. жұмыртқа өндіру және т.б.

Сүйікті үйрек Пекин тұқымы негізінде жасанды түрде өсірілді, бірақ өсіру және биотехнологиялық шаралардың арқасында, олар ет және жұмыртқа өндіру гендерін алды, бұл осы тұқымның үйректерінің құндылығын жақсы арттырды. Бұл тұқым ет ретінде ғана емес, сонымен қатар жұмыртқа беретін, яғни сүйікті үйректер өздерінің алдындағылармен салыстырғанда жоғары жұмыртқа салу көрсеткіштеріне ие болды.

Бұл тұқымның ең маңызды ерекшелігі - олардың өміршеңдігі және жақсы өмір сүру деңгейі. Cross Favorit жоғарыда аталған қасиеттерінің арқасында Ресейде де тамыр жайды.

Морфологиялық сипаттамалары

Түсі – ашық көктен қою көк пен қараға дейін. Құстың өлшемі өте үлкен. Тұмсығы жалпақ және ұзын. Тұмсық пен аяқтың түсі жеке адамның түсіне тікелей байланысты және сұр-көкшіл реңкке ие. Физикасы мықты, өйткені олар әлі де ет тұқымы ретінде өсірілді. Кеуде өте дөңес емес, мойны орташа ұзындыққа жетеді, басы орташа өлшемді. Аяқтары өте қысқа емес, кең таралған.

Физиологиялық сипаттамасы

Қаңқаның көк сүйектері жұқа және жеңіл. Осыған қарамастан, сүйек тіні жеткілікті күшті. Сүйектің бұлшықетке қатынасы 14%, бұл бұл үйректерді етті тұқым ретінде өсірудің даусыз артықшылығы.

Ет тығыз, талшықтары ұсақ, нәзік және шырынды, сонымен қатар ол әртүрлі алмастырылмайтын аминқышқылдарымен (мысалы, валиннің, лейциннің, лизиннің, глутамин қышқылының және т.б. көп мөлшерде) байытылған, олар адам денсаулығы мен өмірі. Етте шамамен 20% жоғары сіңімді ақуыз бар. Сондай-ақ үйрек еті көк түстің сүйікті еті болып табылады, айтарлықтай мөлшерде кальций мен фосфор, А, В1, В2 және РР дәрумендері, экстрактивті заттар бар.

Бұл құстардың басқа адамдардан айырмашылығы, олардың етінде әртүрлі тұқымдардың басқа өкілдері сияқты майдың жоғары пайызы жоқ, бұл олардың етті майсыз деп жіктеуге мүмкіндік береді. Ерекше иіссіз дәм.

өнімділік

Сүйікті тұқымның жеке тұлғалары тез өседі және 9 апталық жасында қарқынды бордақылау кезінде 2,5-3,5 кг дене салмағына жетеді. Ересек еркектің салмағы 4,5-5 кг-ға дейін жетеді, орташа салмағы 3,5-4 кг. Бір аналықтан жылына 100-ден 140 дана жұмыртқа өндіру, жұмыртқа салмағы 80-90 грамм. Жұмыртқаны жеуге болады.

өсіру

Өнеркәсіптік ауқымда көк сүйікті үйректер инкубация арқылы өсіріледі. Әдебиеттерге сәйкес, үйде олар инкубация арқылы өсіріледі және шамамен 27-28 күн қажет. бірге деп саналадыанасы 15 жұмыртқаға дейін инкубациялай алады. Олар инкубацияға ыңғайлы ұя жасау үшін мамықтарын жұлып алады және кейде тамақтанады. Бірақ бұл өте даулы пікір. Кейбір авторлар көгілдір сүйікті тұқымның инкубациялық гені жоқ деп санайды және оларды өсіру үшін жас көк сүйікті үйректерді сатып алған дұрыс.

көк пісірілген ұсақталған жұмыртқамен қоректенеді. Кейбір селекционерлер аздаған тары қосылған жұмыртқа береді. Болашақта сіз әртүрлі тамыр дақылдарын (картоп, сәбіз және т.б.), дақылдарды, шөптерді бере аласыз. Қосымша қоспалар - бор, ұнтақталған қабықтар, сүйектер.

Сүйікті үйрек тұқымы жақсы бордақылау қасиеттерімен ерекшеленеді. Осыған сүйене отырып, мынадай қорытынды жасауға болады көк мүлдем қарапайым тағамда және ұсынылғанның бәрін жеуге болады. Олар өсімдіктері мол шабындықтарды жақсы көреді және олар азық-түлікті өздері іздейді, бұл азықтандыру құнын айтарлықтай төмендетеді. Сондықтан, көгілдір сүйікті үйректерді өсіру кезінде сіздің сайтыңызда табиғи немесе жасанды түрде жасалған су қоймалары болған жөн.

Көгілдір сүйікті үйрек кейде сыртқы деректерге байланысты сәндік түр ретінде өсіріледі. Бұл тұқымның өте әдемі, күлгін түтін көк түсі бар, бұл оларды өте тартымды етеді. Бірақ, әдемі сыртқы деректерге қарамастан, бұл сәндік емес, қоректік көрініс.