Есек пен есек
Тарих
Есек – жылқы тұқымдасына жататын сүтқоректілердің бір түрі. Үй есектері жабайы африкалық есектен шыққан. Есектерді қолға үйрету шамамен 4000 жыл бұрын, яғни жылқы қолға үйретілгеннен бір мезгілде немесе тіпті сәл ертерек болған. Үйге айналдыру орталығы Ежелгі Египет және Солтүстік Африка мен Араб түбегінің іргелес аймақтары болды.
Алғашқы үй есектері орау, жонғыш және өнімді жануарлар ретінде пайдаланылды. Олардың қолданылу аясы өте кең болды: есектер тек ауылшаруашылық жұмыстарына, ет, сүт үшін ғана емес, сонымен қатар жауынгерлік ретінде де пайдаланылды. Ежелгі шумерлердің соғыс арбаларын төрт есек сүйреткені белгілі.
Бастапқыда бұл жануарлар адамдар арасында құрметке ие болды, оларды күтіп-баптау өте тиімді болды және есек иесіне жаяу азаматтардан айтарлықтай артықшылықтар берді, сондықтан олар Таяу және Орта Шығыстың барлық елдеріне тез тарады, сәл кейінірек олар елге келді. Кавказ және Оңтүстік Еуропа.
Қазір бұл жануарлардың дүние жүзіндегі популяциясы дамыған елдерде механикаландырылған көлікпен ауыстырылғанына қарамастан, 45 млн. Есек АҚШ Демократиялық партиясының және Испанияның Каталония провинциясының символы болып табылады.
Сыртқы ерекшеліктері
Есек – ұзын құлақты, басы ауыр, аяқтары жіңішке, жалы қысқа ғана құлаққа дейін жететін жануар. Тұқымына қарай есектердің биіктігі 90-163 см, асыл тұқымды есектердің биіктігі понидің өлшемінен жақсы жылқының өлшеміне дейін өзгеруі мүмкін. Ең ірілері поитан және каталан тұқымдарының өкілдері болып саналады. Ересек жануарлардың салмағы 200-ден 400 кг-ға дейін.
Есектің құйрығы жұқа, соңында дөрекі шаш щеткасы бар. Түсі сұр немесе сұр-құмды, артқы жағында қара жолақ өтеді, ол кейде сол қара иық жолағымен қиылысады.
қолдану
Есектер өздерін жалғыздыққа шыдамайтын және кез келген көршіге оңай үйренетін өте сабырлы, мейірімді және көпшіл жануарлар ретінде көрсетеді. Бұл жануарлардың тағы бір құнды қасиеті бар - олар өте батыл және олардың ұрпақтарына немесе аумағына басып кіретін кішкентай жыртқыштарға көңілді шабуыл жасайды. Есек жайылымда қаңғыбас иттер мен түлкілерден қорғануға әбден қабілетті және ол өзін ғана емес, жақын маңдағы жайылымдағы жануарларды да қорғайды. Есектердің бұл қасиеті дүние жүзіндегі шағын фермаларда қолданыла бастады, ал қазір есектер қой мен ешкі табындарының күзетшісі қызметін атқарады.
Әдетте есектер ауыр жүктерді тасымалдаумен байланысты жұмыстарда қолданылады. Бойы бір метрден сәл ғана асатын есек 100 келіге дейінгі жүкті көтере алады.
Ежелгі заманда түйе мен қой сүтімен тең дәрежеде ішілген есек сүті қазір қолданыстан шықты. Аңыз бойынша, Клеопатра патшайым есек сүтімен жасартатын ванналарды қабылдады, бұл үшін оның кортежінде әрқашан 100 есек табын жүретін. Қазіргі есектердің жаңа рөлі бар - олар жай ғана балаларға серік ретінде, сондай-ақ көрмелерде көрсету үшін шығарылды. Әр түрлі континенттерде жыл сайын көрмелер өткізіледі, сонымен қатар родео-шоуларда есектерге арналған киімдер көрсетіледі.
