Жылқыларға күкірт керек пе?

Күкірт міндетті түрде қажет! Ол белоктардың құрылымдық тұтастығын сақтау үшін қажет, ол кератиннің бір бөлігі болып табылады – терінің, жүннің және тұяқтардың негізгі құрылымдық құрамдас бөлігі. Сондай-ақ күкірт В тобының дәрумендерінің құрамына кіреді – көмірсулар алмасуына қатысатын тиамин және биотин – аралық метаболизмнің реттегіші, көмірсулар алмасуын реттейтін инсулин гормоны, анкоагулянт гепарин, хондроитин сульфат, ол қажет. буындардың қалыпты жұмыс істеуі үшін.

Күкірт жылқы денесіне құрамында күкірті бар аминқышқылдарының, ең алдымен метиониннің (сонымен қатар цистеин, цистин, таурин) бөлігі ретінде түседі. Метионин маңызды аминқышқылдарының бірі болып табылады. Ол барлық өсімдік ақуыздарында, ең жеткілікті мөлшерде – шөпте және оның туындыларында болады. Бұл жылқы сіңіретін және пайдалана алатын күкірттің жалғыз көзі.

Қазіргі азықтандыру нұсқаушылары жылқылардың әртүрлі топтары үшін (салмағы 15 кг) күкірт нормасын тәулігіне 18-500 г деп белгілейді, бірақ бұл жылқыға қажетті ақуыз мөлшеріндегі күкірт мөлшеріне негізделген есептелген мән. Ветеринарияда жасына және салмағына жеткілікті ақуыз алатын жылқыларда күкірттің сыни жетіспеушілік жағдайы тіркелмеген. Дегенмен, метионин жылқылар үшін шектеуші аминқышқылдарының бірі болып саналады (бұл жылқы алатын ақуыздардағы оңтайлы деңгейден төмен болуы мүмкін). Сондықтан, өте жиі, әсіресе тұяқтарға арналған үстіңгі таңғышта, композицияда метионинді көруге болады.

Кәдімгі бейорганикалық жем күкіртіне (сары ұнтақ) келетін болсақ, ол сиырларды азықтандыру тәжірибесінен рационға кірді. Сиырлар жемдік күкіртті пайдалана алады, өйткені олардың қарындарында осы күкірттен метионин өндіруге қабілетті микрофлора бар. Содан кейін метионин асқазанға және одан қанға сіңетін аш ішекке өтеді. Жылқыларда мұндай микрофлора бар болса, ол тек ішектің артқы бөлімдерінде болады, ол жерден кез келген амин қышқылы енді ешқайда шыға алмайды, өйткені аш ішек әлдеқашан артта қалып қойған. Сондықтан жылқыға жемдік күкіртті сатып алу аз болса да, желге ұшып кеткен ақша.

Көбінесе органикалық күкірт, метилсульфонилметан (MSM) көзі деп аталады. Бұл да дұрыс емес. Зерттеулер көрсеткендей, MSM тиімді қабынуға қарсы агент болып табылады, ол тамаша және тез сіңеді және бүкіл тіндерге таралады, бірақ ол сонымен бірге денеден толығымен, соның ішінде күкіртпен де тез шығарылады.

Сіздің жылқыңызды оның диетасындағы күкіртпен қамтамасыз етудің жалғыз жолы - ақуыздың мөлшері мен сапасы жеткілікті екеніне көз жеткізу! Соңғы шара ретінде, егер сіз әлі күнге дейін атқа күкірт жетіспейді деп ойласаңыз (мысалы, жылқының сапасыз тұяқ мүйізі бар), 5-10 грамм метионин қосыңыз!

Екатерина Ломейко (Сара).

Осы мақалаға қатысты сұрақтар мен пікірлер қалдырылуы мүмкін блог жазбасы Автор.