Шаяндардың тамақтануы: табиғатта қандай шаяндар жейді және олар тұтқында немен қоректенеді

Көптеген елдерде (соның ішінде Ресейде) шаян еті деликатес болып саналады. Адамдар бұл дәмді жеуге қуанышты. Бірақ шаяндарды өте тартымды тағам емес деп санайтын адамдардың санаты бар. Бұл «жиренудің» себебі - бұл артроподтың тамақтануы туралы жалған идея.

Кейбіреулер бұл жануарлар шірік пен өлексемен қоректенеді деп санайды. Бірақ бұл мүлдем шындыққа жанаспайды. Бұл мақалада біз бұл артроподтардың не жейтіні туралы айтатын боламыз.

Бұл қандай жануар?

Шаяндардың не жейтіні туралы айтпас бұрын, су элементінің артроподтарымен танысқан жөн. Бұл жануарлар омыртқасыз шаян тәрізділерге жатады. Ең көп таралған түрлерінің бірнешеуін ғана атасақ, көптеген түрлері бар:

• еуропалық;
• Қиыр Шығыс;
• кубалық;
• Флорида;
• мәрмәр;
• Мексикалық пигми және т.б.

Қатерлі ісік барлық континенттерде кеңінен таралған. Олардың мекендейтін жері - тұщы өзендер, көлдер, тоғандар және басқа да су қоймалары. Оның үстіне бірнеше түр бір жерде өмір сүре алады.

Сырттай қарағанда, ісік өте қызықты көрінеді. Оның бар екі бөлім: цефалоторакс және іш. Бас жағында екі жұп антенна және күрделі көздер бар. Ал кеудеде сегіз жұп мүше бар, оның екеуі тырнақ. Табиғатта сіз қоңыр және жасылдан көкшіл-көк және қызылға дейін әртүрлі түстердің қатерлі ісігін таба аласыз. Пісіру кезінде барлық пигменттер ыдырайды, тек қызыл қалады.

Рак еті белгілі бір себептермен нәзіктік болып саналады. Тамаша дәмнен басқа, оның құрамында май жоқ, сондықтан оның калория мөлшері аз. Сонымен қатар, ет көптеген пайдалы заттардан тұрады. Кальций, йод, Е дәрумені және В тобындағы барлық дерлік витаминдер бар.

Ол не жейді?

Шаяндар шірікпен қоректенеді деген танымал пікірге қарамастан, олар өте жақсы тағамда таңдаулы. Сонымен, крабдар не жейді? Егер тағамда жасанды синтетикалық және химиялық қоспалар болса, онда бұл артропод оған қол тигізбейді. Жалпы, бұл су қоймаларының тұрғындары қоршаған ортаның тазалығына өте сезімтал. Көптеген қалаларда олар су құбырларында «қызмет көрсетеді». Олардың ішіне кіретін су шаяндары бар аквариумдардан өтеді. Олардың реакциясы көптеген сенсорлармен бақыланады. Егер суда зиянды заттар болса, онда буынаяқтылар бұл туралы сізге дереу хабарлайды.

Шаянтәрізділердің өзі қоректілер. Олардың рационында жануарлар мен өсімдік тектес тағамдар бар. Бірақ тамақтың екінші түрі ең көп таралған.

Ол ең алдымен ауланған балдырларды, жағалаудағы шөптерді және құлаған жапырақтарды жейді. Егер бұл азық жоқ болса, онда әр түрлі су лалагүлі, қырықбуын, қияқ пайдаланылады. Көптеген балықшылар буынаяқтылардың қалақайды қуана жейтінін байқады.

Бірақ қатерлі ісік жануар текті тағамнан өтпейді. Ол жәндіктердің дернәсілдері мен ересектерді, моллюскаларды, құрттарды және балдырларды қуана жейді. Өте сирек, ісік кішкентай балықты ұстайды.

Егер жануарлардың шіріген қалдықтары туралы айтатын болсақ, онда бұл қажетті шара болып саналады. Қатерлі ісік баяу қозғалады және «жаңа ет» ұстау әрдайым мүмкін емес. Бірақ сонымен бірге жануар тек тым ыдырамаған жануарлардың тағамын жей алады. Егер өлі балық ұзақ уақыт бойы шіріп кетсе, онда артропод жай ғана өтіп кетеді.

Бірақ бәрібір өсімдік тағамдары диетаның негізін құрайды. Балдырлардың барлық түрлері, су және су өсімдіктері тағамның 90% құрайды. Қалғанының бәрі сирек жейді, егер сіз оны ұстап алсаңыз.

Бұл жануарлар тек жылы мезгілде белсенді түрде қоректенеді. Қыстың келуімен олар амалсыз аштық жариялайды. Бірақ тіпті жазда жануар жиі тамақтанбайды. Мысалы, еркек күніне бір немесе екі рет тамақтанады. Ал аналық екі-үш күнде бір рет тамақтанады.

Тұтқында өсіру кезінде шаяндарды немен қоректендіреді?

Бүгінгі күні шаяндар жасанды түрде өсіріледі. Ол үшін тоғандарда, шағын көлдерде немесе металл ыдыстарды пайдаланып фермалар құрылады. Мұндай бизнестің негізгі мақсаты үлкен масса алу болғандықтан, олар артроподтарды тамақпен тамақтандырады көп энергияны қамтиды. Тамаққа барады:

• ет (шикі, қайнатылған және кез келген басқа нысаны);
• нан;
• дәнді дақылдардан дәнді дақылдар;
• көкөністер;
• шөптер (әсіресе шаян қалақайды жақсы көреді).

Бұл ретте тағамды қалдықсыз жеуге болатындай көп беру керек. Әйтпесе, ол шіри бастайды және артроподтар жай өледі. Ереже бойынша, тағамның көлемі жануар салмағының 2-3 пайызынан аспауы керек.

Жақында көптеген адамдар бұл жануарларды үйде, аквариумда ұстай бастады. Осыған байланысты сұрақ туындайды: нені тамақтандыру керек? Қалада үй жануарлары дүкені болса, тамақты сол жерден сатып алуға болады. Артроподтарға арналған арнайы қоспаларда олардың денсаулығына қажетті барлық дәрумендер мен минералдар бар.

Ал, егер тамақ алу қиын болса немесе ол бітсе, оны тауықтың немесе басқа еттің бөліктерімен, балдырлармен, жауын құрттарымен және бәрі бірдей қалақаймен тамақтандыруға болады. Шаяндар қоршаған ортаның тазалығына өте сезімтал болғандықтан, тамақ қалдықтарының аквариумда екі күннен артық қалмауын қамтамасыз ету қажет.